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农产品中工业染料数据库
作者:  来源:  类别:重点实验室  日期:2012-09-20

农产品中工业染料数据库,收录了各种化合物的中文名称、中文别名、英文名称、CANO.、分子式、分子量、物化性质、用途、毒理、污染食品种类、检测方法等技术资料,对人为恶意添加事件中的未知工业染料开展分析、鉴别。目前,纳入鉴定的物质有约120
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